01 · 四川
成都
红油翻香，甜辣交错，一座把吃饭过成日常仪式的城市。
钟水饺 · 担担面 · 龙抄手 · 甜水面中国美食探索地图
沿着味道，认识一座城
从一碗面、一笼点心或一锅热汤开始，探索 12 座各有性格的美食城市。打开互动地图
02 · 陕西
西安
麦香、肉香与香料气息，在古城街巷里层层叠起。
肉夹馍 · 羊肉泡馍 · 油泼面 · 葫芦鸡
03 · 广东
广州
一盅两件慢慢吃，鲜味与火候共同定义岭南日常。
虾饺 · 叉烧包 · 烧鹅 · 艇仔粥
04 · 湖南
长沙
鲜辣、酸香、锅气足，夜色越深，味道越热烈。
臭豆腐 · 口味虾 · 剁椒鱼头 · 糖油粑粑
05 · 湖北
武汉
从“过早”开始，碳水、江鲜和热汤接管整座城市。
热干面 · 三鲜豆皮 · 鲜鱼糊汤粉 · 排骨藕汤
06 · 重庆
重庆
牛油翻滚、花椒醒神，山城的味道从不绕弯。
重庆火锅 · 重庆小面 · 辣子鸡 · 酸辣粉
07 · 广东
潮州
清鲜与卤香并行，一块粿、一炉炭火都藏着古城手艺。
牛肉火锅 · 蚝烙 · 卤水鹅 · 红桃粿
08 · 广西
柳州
酸、辣、鲜、烫汇在一碗粉里，气味大胆，层次更大胆。
螺蛳粉 · 鸭脚煲 · 柳州滤粉 · 露水汤圆
09 · 吉林
延吉
冷面清冽、炭火热烈，朝鲜族风味在边城交汇。
延吉冷面 · 米肠 · 烤串 · 石锅拌饭
10 · 浙江
台州
山海之间，糯叽叽的米食与鲜猛海味同桌出现。
食饼筒 · 姜汤面 · 麦虾 · 家烧海鲜
11 · 新疆
喀什
馕坑炭火与香料交织，西域果香让肉食更显明亮。
手抓饭 · 烤包子 · 缸子肉 · 烤羊肉串
12 · 江苏
扬州
刀工、汤水与清鲜慢慢铺开，一顿早茶就是半日闲适。
烫干丝 · 三丁包 · 蟹粉狮子头 · 扬州炒饭