武汉人的一天从过早开始。芝麻酱、米浆、糯米和鱼汤构成丰盛早餐，到了正餐又转向江鲜与煨汤。味道朴实饱满，带着码头城市的爽快。
过早文化
芝麻浓香
江城滋味
01
从这些味道开始
Nature42 · CC0 1.0 01热干面
碱水面筋道，芝麻酱浓香，酸豆角增添脆爽。
ZhengZhou · CC BY-SA 4.0 02三鲜豆皮
蛋皮包住糯米、肉丁和香菇，外脆内软。
Auongkinghe · CC BY-SA 4.0 03鲜鱼糊汤粉
细米粉浸在胡椒味浓郁的鱼汤中，常配油条。
Colin ZHU · CC BY-SA 2.0 04排骨藕汤
莲藕粉糯、排骨软烂，是湖北餐桌的温柔底色。
02
觅食提示
把早餐当成正式行程，早点出门，一次只点小份才能多吃几摊。