哈尔滨饮食把东北菜的大方与俄式风味的面包、红肠放在同一张桌上。酸甜、熏香、酱香都很鲜明，分量扎实，特别适合冬天共享。
酸甜酥脆
熏香肉食
东北分量
01
从这些味道开始
chengzhu · CC0 1.0 01锅包肉
猪里脊挂糊炸至酥脆，酸甜汁明亮，葱姜香气突出。
Lennartbj · CC BY-SA 4.0 02哈尔滨红肠
肉质紧实，带明显蒜香和烟熏气息，冷吃热吃皆可。
Keiri · CC BY-SA 4.0 03大列巴
圆形大面包外壳厚实，麦香和发酵风味深。
KQuhen · CC BY-SA 4.0 04酱骨头
猪骨在浓酱汤里慢炖，肉质软烂，适合戴手套慢慢拆。
02
觅食提示
东北菜盘大，锅包肉与酱骨头最好多人分食，红肠和列巴可带着逛城。